一碗朴素的葱油汤面
一碗朴素的葱油汤面挂面、小葱、素油、猪油、挂面、小葱、素油、猪油、
步骤1
水烧开,加一勺盐,再加入面条,煮三分钟。
步骤2
煮面的同时,准备一只碗,倒上开水,加一勺六月鲜酱油(生抽),试一下咸淡,自己调试咸淡。
步骤3
另外小锅里热油,素油+猪油
步骤4
煮好的面过一下冷水后(为了面更Q)加入调味好的汤里,撒上葱花
步骤5
热油浇到面上。噗呲噗呲,葱香四溢
步骤6
当当当,出锅
步骤7
也可以加一颗溏心荷包蛋,营养更丰富喔
Tips猪油和素油混合使用能增添一份独特的香味,吃素的朋友可以选择只淋素油。
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