咸香脆肠餐包#松下烤箱试用#
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步骤1
备好主料里所标明的食材。
步骤2
除橄榄油外,其它食材均下面包机揉至面团光滑,再将橄榄油加入,继续揉至面团舒展。
步骤3
将揉好的面团转至在大的容器里。
步骤4
入松下烤箱,选择发酵功能,选时间选择长通键。
步骤5
这是经过四小时发面的状态,因为我揉好面我就将它丢入烤箱里发酵,而我自己就去睡觉了。
步骤6
将醒发好的面团揉至光滑,再备披萨草及脆皮肠。
步骤7
将面团分切好,搓圆备用。
步骤8
在面团上压制一条脆肠。
步骤9
再入烤箱,进行一小时的醒发。
步骤10
这是二次发酵的样子,胖胖的有没有。
步骤11
在醒发好的面团上洒适量披萨草提味。
步骤12
再入烤箱170度,烤制20分钟,要注意上色哦,如上色深,请盖一张锡纸。
步骤13
我家比较喜欢吃外面脆香得,如果喜欢吃松软的,那温度还要再降低个十度哦。
tips烤制面包要注意,后十分钟要注意上色情况,如果上色微深,那要用锡纸盖一下哦。
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