嫩嫩炸猪排
嫩嫩炸猪排猪里脊、生抽、生粉、面包糠、鸡蛋、胡椒、猪里脊、生抽、生粉、面包糠、鸡蛋、胡椒、
步骤1
猪里脊切两厘米左右的厚片，用刀拍薄，再用刀背轻轻砍两下。
步骤2
撒少许盐和生抽、胡椒粉拌一下，腌十分钟左右。
步骤3
取一片里脊，两面沾上干淀粉，再沾上鸡蛋液，再裹满面包糠
步骤4
油烧至五六成熟，把裹满面包糠的里脊放锅里炸至金黄即可（也可第一遍炸至微黄再复炸一遍至金黄）
Tips此猪排是做给两岁宝宝吃的，所以选的里脊肉，会很嫩，好消化。
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