酱爆核桃鸡丁
酱爆核桃鸡丁山核桃仁、青红尖椒、鸡腿肉、薄皮核桃仁、生抽、生粉、大葱、料酒、五香粉、大蒜、山核桃仁、青红尖椒、鸡腿肉、薄皮核桃仁、生抽、生粉、大葱、料酒、五香粉、大蒜、
步骤1
青红椒切成段，大葱切断，大蒜切片
步骤2
鸡腿肉去骨后洗净切成丁
步骤3
鸡腿肉加入少许生抽，五香粉，料酒，生粉抓匀腌制15分钟
步骤4
薄皮核桃仁和山核桃仁掰成小块备用
步骤5
炒锅内加入适量油，倒入鸡丁，大火快速翻炒
步骤6
再加入青红辣椒炒出辣香味，调入少许盐
步骤7
加入核桃仁大火快速翻炒，起锅装盘
Tips鸡腿肉比鸡脯肉嫩，炒出来的鸡丁嫩嫩的很好吃
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