黄瓜蛋花汤
黄瓜蛋花汤鸡蛋、黄瓜、葱姜丝、味精、香油、鸡蛋、黄瓜、葱姜丝、味精、香油、
步骤1
黄瓜洗净切成菱形片,葱姜切细丝。锅内放油烧热,油热后放葱姜丝炝锅
步骤2
放黄瓜片翻炒几下,然后放入适量清水。鸡蛋磕入碗中打散
步骤3
汤开后淋入蛋液,用勺子快速的推动几下,等蛋花一成型马上关火
步骤4
加适量盐,味精香油调味即可
Tips要想做出漂亮的蛋花,其实很简单,但是有一点也至关重要:一定要等锅中的汤沸腾以后再琳蛋液!用勺子推动几下,蛋花成形马上关火!动作一定要快哦!
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。