草菇蚕豆
草菇蚕豆去皮鲜蚕豆、草菇、胡萝卜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、鸡精、去皮鲜蚕豆、草菇、胡萝卜、豆瓣酱、花椒、干辣椒、鸡精、
步骤1
草菇切成4瓣,胡萝卜切丁,去皮蚕豆分别用热水抄好备用
步骤2
锅中油烧热后放入花椒、干辣椒
步骤3
将抄好的蚕豆和胡萝卜放入锅中翻炒2分钟后倒入草菇
步骤4
加入3勺郫县豆瓣酱,旺火翻炒3分钟后加盐和鸡精炒匀装盘
Tips不愿意吃蚕豆腥味的可以略加两片鲜姜去味
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