素炒鲜口蘑-迷迭香
素炒鲜口蘑-迷迭香口蘑、生抽、老抽、口蘑、生抽、老抽、
步骤1
口蘑、葱、姜、糖、生抽、老抽、盐等备料
步骤2
口蘑洗净对半切开
步骤3
葱姜切末
步骤4
油锅烧热,下葱姜略煸
步骤5
倒入口蘑煸炒一会
步骤6
放一小勺糖
步骤7
放1勺生抽,半勺老抽
步骤8
煸到口蘑变软,收汁,淋一些水淀粉出锅
步骤9
洒上香葱,美味可口的素炒鲜口蘑开吃喽!~
Tips1.口蘑加热会稍微有点缩水,所以可以不必切得太薄,否则缩水之后只剩下一点。2.生抽和老抽量比较大,本身已经比较咸所以不用额外放盐,口味重的也可以酌情加盐。
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