自动烹饪锅做正宗川味麻辣鸡脖的做法-捷赛私房菜
自动烹饪锅做正宗川味麻辣鸡脖鸡脖、酱油、麻椒、泡椒、干辣椒、豆瓣酱、豆豉、冰糖、鸡脖、酱油、麻椒、泡椒、干辣椒、豆瓣酱、豆豉、冰糖、
步骤1
鸡脖洗净切4厘米段；
步骤2
蒜拍扁；
步骤3
豆豉切末；
步骤4
锅内放油，放入处理好的鸡脖、调料和水；
步骤5
盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能，烹饪程序自动执行；
步骤6
烹饪结束后，搅拌均匀盛出即可。
Tips【要点】：1.鸡脖不用焯水，成菜肉嫩不柴；2.此菜放凉后食用口感更佳；3.麻椒辣椒比例要合适，麻辣味更佳；4.多放油，鸡脖口感更好
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