凉拌海带丝
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步骤1
海带洗净，放在水里煮熟，然后捞起，注意水开之后再煮五分钟左右，看自己的喜好，喜欢软的可再煮久点，煮好后沥干水分
步骤2
准备好姜和蒜，切碎待用
步骤3
把盐，酱油和醋倒入小碗，待用
步骤4
把沥干的海带放入容器中，倒入小碗的酱汁，撒上姜和蒜，用筷子搅拌均匀
步骤5
取一口空锅，加入适量的食用油，加热，等油热了撒在拌好的海带上，继续搅拌几下即可。
步骤6
成品出来了，可以把做好的海带丝放入冰箱冷藏，吃个几天都没有问题。
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