爆炒波士顿龙虾
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步骤1
龙虾取出刷洗干净
步骤2
敲晕后去除钳子上的皮筋
步骤3
将龙虾切块 去除龙虾胃肠腮
步骤4
香葱洗净后切段 留葱白及中段 姜切片
步骤5
待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用
步骤6
锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅
步骤7
爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香
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