鸡蛋糕为宝宝准备嫩嫩的
鸡蛋糕为宝宝准备嫩嫩的鸡蛋、香葱、橄榄油、鸡蛋、香葱、橄榄油、
步骤1
打鸡蛋时、留一个蛋壳、把鸡蛋上面磕一下、扒开一块、把鸡蛋倒出来、壳留着备用!
步骤2
碗里一共打3个鸡蛋!我用的是外地叔叔送给旺旺的笨鸡蛋,颜色比较深!
步骤3
搅匀
步骤4
用刚才备用的人鸡蛋壳,按照一个鸡蛋2壳水的方法,3个鸡蛋6壳水!
步骤5
加入少许盐 ,一点点味精、搅匀
步骤6
加入葱花、橄榄油、豆油也可以(给宝宝吃我放的橄榄油)
步骤7
锅开了在把碗放里,用大火蒸3分钟,然后改用最小火蒸4分钟!
步骤8
蒸熟了,记住步骤、火候和水的比例一定要掌握好!不然效果可就不一样了!
步骤9
看看有多嫩!
Tips火候和水的比例,一定要掌握好、火太大就老了、火小了中间不熟、
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