红枣(补气养血小点心-心太软)
红枣(补气养血小点心-心太软)红枣15颗、桂花、蜂蜜、红枣15颗、桂花、蜂蜜、
步骤1
准备材料:红枣、糯米粉、桂花、蜂蜜
步骤2
红枣洗净泡水1小时
步骤3
糯米粉加入适量的冷水,不要一次倒太多(水量慢慢添加)
步骤4
糯米粉柔成不會黏手團就可以了
步骤5
找根吸管,(要硬一点的吸管喔)从底部慢慢转动
步骤6
轻轻松松去除红枣的核
步骤7
紅枣用剪刀剪开,把糯米团柔成圆柱型,塞满红枣的心
步骤8
放进蒸笼,隔水蒸15分钟
步骤9
撒上桂花,淋上适量的蜂蜜;红枣本身有甜味,不喜欢加蜂蜜的可以直接吃喔~
步骤10
好氣色得靠養,姑娘們趕快動手吧⋯⋯
tips红枣要选新疆若羌大颗的红枣,一般红枣肉质太松散,肉都是空的。
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