红糖葡萄干花生糖
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步骤1
我买的块状红糖(感觉熬出的糖汁更拔丝)
步骤2
准备好炒熟的花生去除红衣并压碎和适量的葡萄干
步骤3
熬到这个程度倒入花生碎和葡萄干快速搅拌均匀
步骤4
倒入案板上整型压平
步骤5
冷切后切条
步骤6
依照自己喜欢的大小切段
步骤7
成品装盘,老人家也可以咬勒哦(^_^)
Tips熬糖汁是最关键的,小火不停的熬。
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