鱼片粥
鱼片粥鲩鱼肉、大米、鸡蛋清、生姜、鲩鱼肉、大米、鸡蛋清、生姜、
步骤1
鱼肉切双飞片(就是第一刀不切断,第二刀才切断),用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀,腌20分钟;
步骤2
大米淘洗干净,放进压力锅,煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅,大火煮开;
步骤3
倒进鱼片,关火,盖上砂锅盖子利用余温把鱼片烫熟;
步骤4
放盐调味;(腌鱼片时已经放过盐,这时放盐应适量)
步骤5
洒上白胡椒粉,放葱花即可,如果家里有人不吃葱的话,那就把粥盛进碗里再按各人喜欢放葱花吧。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。