不放油不放盐的红烧排骨#自己做更健康#

• 2023-09-25 04:26:36 • 0次

不放油不放盐的红烧排骨#自己做更健康#肋排、老抽、酱油、肋排、老抽、酱油、

步骤1

肋排洗净切开；

步骤2

剁成合适大小的段；

步骤3

锅内放水，把排骨放进去煮开去血沫；

步骤4

捞去血沫后加两勺酱油（我用的是酱香鲜酱油，颜色不重）和一小勺老抽，加一些姜片，盖上锅盖，中火煮20分钟；

步骤5

20分钟后开继续大火煮5分钟左右，汤汁少一点后，加适量冰糖，继续煮；

步骤6

加入冰糖后很快就会冒泡泡，要用铲子不停翻炒，使排骨上挂满酱汁即可；

步骤7

提前用开水烫好西兰花，配上新鲜出锅的红烧排骨，再来一碗西红柿蛋汤，美美的午饭开动了；

步骤8

来碗米饭，这排骨很下饭的说！！

步骤9

据说红烧酱油的颜色会更漂亮，下次买一瓶试试；

Tips

看过其它的朋友做的这款红烧排骨，总结起来用红烧酱油的颜色会更漂亮些。