啤酒大盘鸡
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步骤1
鸡翅根一切二，盐，胡椒，啤酒腌制。一个小时入味
步骤2
我用的是保鲜膜把他包起来。。
步骤3
土豆，胡萝卜，去皮，切大块<切大块一方面吃起来爽，另一方面保密，你们吃的时候就知道了，>
步骤4
焯一下水<不要太熟>后面还要煮
步骤5
热油，下青椒，红椒，大蒜，炒香
步骤6
加入鸡块
步骤7
加入土豆和胡萝卜，翻遍一会儿。
步骤8
啤酒来了，推荐青岛啤酒。。。
步骤9
煮的照片忘记拍了，煮开后中火30分中左右。大火收汁即可。
步骤10
我加了宽面。也可以不加。
Tips我是家里有翅根采用的，而且我家里人口味很淡所以我没放调味料。大家可以适当加，不过，我比较喜欢原汁原味。
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