沙茶牛肉炒土豆丝
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步骤1
新鮮牛肉切好
步骤2
土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会
步骤3
牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱
步骤4
充分拌好腌二十分钟
步骤5
开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~
步骤6
锅里放少許油然后放蒜蓉煸香
步骤7
放入土豆丝翻炒
步骤8
加一点点水加盖1分钟
步骤9
放少許盐和醋
步骤10
将炒过的牛肉倒入，一起翻炒30秒
步骤11
出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~
Tips牛肉腌一下才入味。腌时放点油，炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~
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