空气炸锅试用---蒜香烤茄子#九阳烘焙剧场#
空气炸锅试用茄子、小葱、大蒜、盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、橄榄油、茄子、小葱、大蒜、盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、橄榄油、
步骤1
准备好九阳空气炸锅~
步骤2
茄子选短一点胖一点的，因为这样才好塞入九阳空气炸锅。茄子清洗干净用厨房纸擦干表面，切去把柄，对半切开。用小水果刀在茄子表面横竖切小条，呈图片状。
步骤3
小葱取葱白切葱花，大蒜切碎，很碎很碎的碎末
步骤4
取一个干净的小碗，放入葱花，蒜末盐，生抽，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，橄榄油搅拌均匀腌制5分钟
步骤5
在茄子表面刷一层橄榄油，让油浸入茄子里面
步骤6
九阳空气炸锅预热5分钟180度，茄子放入炸篮，180度3-5分钟
步骤7
取出茄子，抹上酱料，
步骤8
继续180度8-10分钟。茄子软了就OK了~
步骤9
当然如果喜欢肉末，可以在酱料里面加炒熟了的猪肉末搅拌好抹在茄子表面~
步骤10
放入炸篮烤~
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