四宝豆腐
四宝豆腐鲜豆腐、玉米粒、木耳、青椒、胡萝卜、鲜豆腐、玉米粒、木耳、青椒、胡萝卜、
步骤1
豆腐用盐水泡5分钟
步骤2
豆腐切块
步骤3
将青椒、泡好的木耳、胡萝卜切丁
步骤4
热油翻炒蔬菜丁,加豆腐、豆瓣酱、酱油继续翻炒
步骤5
少许淀粉加水搅拌勾芡
步骤6
这道菜就快速炒完了!
Tips我做的是一人量~我这样做的豆腐比较鲜嫩,同样适合老人吃!还可以提前煎豆腐,另一番滋味~不喜欢豆瓣酱的朋友可以化成辣椒酱!
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