沙锅鱼块
沙锅鱼块草鱼、蒜头、姜片、香菜、麻油、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、白糖、草鱼、蒜头、姜片、香菜、麻油、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、白糖、
步骤1
两瓣蒜头,少量姜,葱一棵,切末,加麻油,生抽,蠔油,白糖一勺,淀粉一勺,调成酱汁
步骤2
准备好蒜头,姜片,葱白
步骤3
鱼块加生粉,白糖,胡椒粉,花生油,腌5分钟
步骤4
蒜头,姜片,葱白,爆香,姜片和葱白放蒜头上面
步骤5
放鱼块时忘了拍照,这是焗了10分钟放酱汁的时候,放了酱汁再焗5分钟
步骤6
最后5分钟焗好了,铺上葱和香菜,淋上热油,开动!
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