酸汤水饺
酸汤水饺韭菜、鸡蛋、馒头、海米、十三香、鸡精、小麦面粉、韭菜、鸡蛋、馒头、海米、十三香、鸡精、小麦面粉、
步骤1
先和面然后放一边醒,然后把洗好凉干水的韭菜切好备用,韭菜我是前一天晚上洗好放着凉干水,这样饺子好包点,水太多包不起来
步骤2
海米用水泡15分钟,在用手把水捏干,这样不会很咸
步骤3
鸡蛋炒好,用刀切碎
步骤4
馒头一个
步骤5
把馒头切碎,越碎越好
步骤6
锅里多点油放馒头进去炒,炒到馒头变色,干好的装进碗里备用
步骤7
把凉了的鸡蛋,捏干水的海米,凉了的馒头碎放进韭菜里,放十三香,鸡精,色拉油搅拌均匀,盐巴是包的时候在放,提前放盐巴韭菜会出水,就不好吃了
步骤8
擀好的饺子皮
步骤9
包好的饺子,一个个胖胖的有没有很可爱
步骤10
水开后放饺子进去煮,拿出大碗一个,放葱油,油辣椒,盐巴,十三香,鸡精,香醋,生抽,紫菜,海米,饺子煮好碗里放煮饺子的汤,然后在放饺子就可以来吃了,哈哈,我家老公最喜欢了
步骤11
我家宝贝一次吃了十七个,哈哈还说神仙吃了都说好。笑死我跟我家老公了。。。
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