虾仁炒蛋
虾仁炒蛋基围虾、鸡蛋、鸡粉、基围虾、鸡蛋、鸡粉、
步骤1
锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；
步骤2
虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；
步骤3
鸡蛋充分打散，加少许清水；
步骤4
锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼；
步骤5
放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐；
步骤6
加入适量鸡粉，翻炒均匀即可。
Tips1．虾仁下锅后，变色即可捞出，加热太久会使虾肉变老；2．蛋液中加少许水，可以使炒出的蛋更加滑嫩；3．加少许鸡粉和盐调味即可，保持鲜美的味道，不需再放其他调味料。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至990157430@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
