苦瓜炒蛋--清热下火
苦瓜炒蛋--清热下火苦瓜、鸡蛋、鸡粉、虾米、苦瓜、鸡蛋、鸡粉、虾米、
步骤1
准备材料，蛋打散，加入盐，鸡粉，
步骤2
锅中放油，苦瓜入锅炒
步骤3
半成熟前加入虾米翻炒
步骤4
等苦瓜七八成熟时加入蛋液，不要翻动，等等蛋稍微凝结时翻面
步骤5
煎至两面金黄，出锅~
tips虾米可以不加，加入虾米更多的是为了消灭家里剩余的虾米，当然加了之后味道更不错了
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