老火汤【清补凉猪心汤】
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步骤1
清补凉一份、猪心
步骤2
猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）
步骤3
清补凉用清水洗净
步骤4
放上一小块冰糖，切记少许即可，温水入锅，煲两个小时出锅，用少许盐调味。
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