果仁菠菜
果仁菠菜红衣花生、菠菜、辣椒油、红衣花生、菠菜、辣椒油、
步骤1
菠菜清洗干净。
步骤2
菠菜用沸水焯熟,然后浸在冷水里,这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。
步骤3
菠菜切成五厘米左右的段,蒜切末。
步骤4
锅里烧放一点油,把花生放进去小火炒,炒的时候要不断翻动,炒到花生裂口的程度就是好了。
步骤5
菠菜,蒜末,花生都放到小盆里,加盐,醋,辣椒油和少许糖搅拌均匀即可。
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