香辣猪蹄～超级美味
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步骤1
步骤如下猪蹄洗净去除杂毛斩小块
步骤2
葱姜蒜，青红辣椒适量切段温馨提醒：容易上火，不能吃辣的姐妹少放辣椒哦！
步骤3
猪蹄下水煮5分钟左右，捞出，去除浮末装盘备用
步骤4
锅烧热放适量的油，把葱姜蒜爆香之后把辣椒放进去翻炒出辣味
步骤5
猪蹄倒进去翻炒
步骤6
老抽适量
步骤7
生抽少许
步骤8
翻炒至猪蹄上色
步骤9
加半勺料酒
步骤10
加热水没过猪蹄，大火烧开小火焖，热水煮更容易烂，加几粒冰糖提味（不喜喜欢的可以不加）
步骤11
盐适量，根据自己口味添加
步骤12
继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味
步骤13
继续慢焖，大火收汁，直至用筷子可以轻松戳穿即可！真的是又香又辣，很美味
步骤14
喜欢的姐妹们可以试一试，味道真的是极好机会嗒！太下饭了
步骤15
很受家人喜欢的一盘火辣辣的香辣猪蹄
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