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自制豆腐泡(油豆腐)

2023-10-19 06:43:10 0

自制豆腐泡(油豆腐)豆腐、豆腐、

步骤1

豆腐洗干净 (最好用厨房纸吸一下水分不然炸的时候会溅油)

步骤2

我做的是迷你版,正常的要切的大一些。

步骤3

油温到用筷子放下去有气泡就可以放豆腐了

步骤4

放豆腐的时候要小心!!这个候开大火~

步骤5

到了表面开始白白黄黄的像这帅气的样子就可以把火调小,耐心地炸。

步骤6

金黄色就可以捞起来啦(╯3╰)

Tips

炸的时候火不能太猛但绝对不能全程小到爆,豆腐会干到碎的!一开始大火调中小火就好。

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