凉拌紫甘蓝黄瓜鸡蛋干
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步骤1
黄瓜洗净,切薄片然后切丝,装入盘中加入少许的盐腌制10分钟,挤出多余的水分,使黄瓜更加脆爽。
步骤2
只要少量的紫甘蓝洗净,浸泡一会,切丝,,放入盘中。
步骤3
鸡蛋干用刀片成薄片,然后切丝,一起放入装有黄瓜丝紫甘蓝丝的盘中。然后加入适量的橄榄油和芝麻油,用筷子拌匀即可。
步骤4
来最后一张特写照。
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