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满满的胶原蛋白【老干妈爆猪皮】

2023-10-23 12:30:41 0

满满的胶原蛋白猪皮半斤、蒜苗十根、红椒两个、盐适量、料酒一汤匙、酱油少许、猪皮半斤、蒜苗十根、红椒两个、盐适量、料酒一汤匙、酱油少许、

步骤1

肉皮放锅里加水盖过猪皮,入两匙五香粉,酱油少许,一坨姜拍破加入(去猩味),中火煮十五分钟

步骤2

捞出清洗一下切成丝

步骤3

蒜苗切成段

步骤4

两红椒

步骤5

红椒切成圈

步骤6

姜拍破切成末

步骤7

入油烧热爆焦姜末

步骤8

再入红椒和蒜苗炒半分钟

步骤9

入猪皮翻炒一会,再入一汤匙老干妈,料酒一汤匙,盐一茶匙,酱油少许,

步骤10

翻炒均匀出锅

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