家常千页豆腐
家常千页豆腐木耳适量、木耳适量、
步骤1
准备原材料:千页豆腐切3-4mm薄块,木耳洗净泡发摘成小朵,胡萝卜顶刀切薄片,梅花肉切小片
步骤2
炒锅热油,放入几片姜片和蒜片煸出香味后倒入肉片翻炒,肉片变白后加一点老抽和盐炒匀
步骤3
倒入豆腐,小火煎片刻后翻炒均匀
步骤4
依次加入木耳、胡萝卜片翻炒均匀后沿锅边淋少许开水,盖好稍闷两分钟入味
步骤5
加入少许水淀粉煮开后洒上切好的韭菜段炒匀出锅
Tips如果是做香辣口味可以先将辣豆瓣酱炒出红油再依次放剩余的原料,会更入味。
赞 (0)
猜你喜欢
相关推荐
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至990157430@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。