温度越来越高，夏天离我们越来越近了！虽然还没到吃小龙虾的季节，但吃货们早已按捺不住，早早加入了嘬虾大队。

但是随着小龙虾名气越来越大，谣言也是越来越多，一波一波层次不穷，让许多吃虾人士从欢欢喜喜吃虾变成了战战兢兢吃虾。

今天我就来给大家一一解析，那些市面上关于小龙虾的传说，到底是谣言还是真相！

1、小龙虾不是虾，而是一种虫子！

上海市六医院的朱瑞茵医生，说小龙虾不属于“虾”，而是一种虫子，呼吁大家不要再吃。这个真是大错特错！小龙虾是正经的鳌虾科动物，学名是克氏原螯虾，故乡是遥远的北美洲，生长在淡水水域。

2、小龙虾都是生长在下水道的，越脏越好？

小龙虾对恶劣的环境有很强的抵抗力和适应力，但并不带别别人喜欢待在那种环境！如果水质很差，到了小龙虾无法抵抗的情况，小龙虾不仅会脱壳满、长得差，而且连繁殖都成问题。现在小龙虾都是人工养殖，养殖户为了小龙虾长得好长得快，肯定不会让它们在水沟下水道成长~

3、小龙虾体内重金属超标？

首先，生长在污染严重的水浴中，小龙虾会摄入大量重金属，但是，小龙虾的成长过程会不断的脱壳，这些重金属污染物会随着壳脱离，越来越少，剩余的那些会遗留在腮和内脏中。其次，还是上一条说的，在重污染环境小龙虾并不会生长的更好，养殖户可以，但没必要让他们在那种环境下生长~

4、小龙虾头不能吃？

这一条是真的！小龙虾的虾胃和肝胰腺都在虾头内，所有的污染物、重金属都聚集在这一块，你也不知道你吃的虾到底是不是干净的。

这时候又有人说了，我吃了这么多年，一点事都没有！这是一个积累的过程，有可能你吃的虾是干净的，有可能你现在积累的还没有到足够危害生命的地步，人就活一次，容不得半点意外，何必为了一个虾头，冒风险呢？

5、小龙虾携带肺吸虫，会造成“横纹肌溶解症”？

下龙虾是可能携带寄生虫的，这个不可否认，但是，寄生虫会在高温下被杀死，对人体不会造成影响，说会造成啥啥啥各种病的，确定不是吃了生的小龙虾？

在我们日常生活中，水生物、家禽都是携带者各式各样寄生虫的，不能光说咱小龙虾一个啊。所以根源不在虾身上，而是在吃法上~

6、外国人都不吃小龙虾

这一点请看看第一条，小龙虾原产于北美洲，不是咱中国的！哪里的殖民者在很久很久之前就开始吃虾了。从1983年，路易斯安那州将小龙虾作为本州代表动物，每年还要举办“小龙虾节”。只是咱们人多、爱吃，所以需要大量养殖小龙虾，并且变着花样吃小龙虾，但是外国人也是很爱吃小龙虾滴~

最后！我来总结一下！

爱吃虾人士还是可以安安心心的吃，但是不要吃生的！半生不熟的！寄生虫还是很可怕的~

不要吃虾头！不要吃虾头！我也知道虾头很鲜很入味，但是害命的东西也多啊！