煮给妈妈喝的“五红水”

• 2023-08-26 00:05:38 • 0次

煮给妈妈喝的“五红水”红豆、枸杞、红枣、红糖、红豆、枸杞、红枣、红糖、

步骤1

准备好(五红)，花生、红豆和枸杞的量其实不必那么精准，我一般都是随手抓一点，差不太多就行

步骤2

除了红糖外，其他的洗净

步骤3

加入红糖，大枣掰开倒入两碗水，大约400毫升

步骤4

(请忽略我家这个蒸干了n次的黑锅吧)隔水煮~蒸锅入凉水，里面放个蒸架，再把陶瓷煲盖盖放上，蒸锅盖上盖子，大火水开后，中小火20分钟有时候我图省事直接用锅来煮，感觉效果也差不多，只是隔水煮的事先倒入的水等煮好后水量基本没有变化。直接煮的煮好后能剩一半的量。

步骤5

20分钟后，取出陶瓷煲，五红水就好了，只喝水就行，其他的干货可以用来煮粥，做米饭，米糊等等，好东西别浪费了(^_^)

步骤6

成品

步骤7

成品

Tips

“五红水”是由五种红色食材组成的一个滋补药方，分别为红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生（四粒红）组成。生病的人喝可以补血升白，健康的人喝也可以补血补气，有缓解痛经症状的作用。