腊肉腊肠煲仔饭~电饭煲
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步骤1
把买来的腊肉,腊肠洗净,上笼蒸15~20分钟
步骤2
腊肉切条,腊肠切丁,土豆切丁!土豆和玉米粒用水抄一下
步骤3
放少许油,把蒜炒香放入腊肠腊肉,土豆玉米丁炒至调味
步骤4
放入盐
步骤5
少许胡椒粉
步骤6
放入少许老抽
步骤7
少许蒸鱼豉油
步骤8
把米提前泡半小时,后倒出水,可用香米或加入少许香米
步骤9
把炒好的腊肉腊肠丁倒入米饭中,加水刚好没过菜丁,水要比平时蒸米放的水少些,这样锅底就会有薄薄的锅巴
步骤10
正常蒸饭,好了盛出!腊肠腊肉飘香,土豆香糯
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