好吃到爆的鸡米花～新手也会做

• 2023-10-21 20:49:35 • 0次

好吃到爆的鸡米花～新手也会做鸡胸脯肉、生粉、面包糠、鸡蛋、白胡椒粉、料酒、鸡胸脯肉、生粉、面包糠、鸡蛋、白胡椒粉、料酒、

步骤1

鸡胸脯肉洗干净。

步骤2

切成小块，用白胡椒粉，盐，料酒腌制十分钟。

步骤3

准备好面包糠，淀粉，鸡蛋。

步骤4

把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈，抖去浮粉。

步骤5

鸡丁放蛋液里滚一圈，然后均匀的裹上一层面包糠。

步骤6

这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁。

步骤7

锅内放油，油温四成热时放入鸡丁小火慢炸，金黄色捞出，可复炸一遍，更酥脆哦。

步骤8

挤上自己喜吃的调料，开吃吧。我放的是炼乳与番茄沙司，酥香可口的鸡米花，搭配酸甜可口的酱料，非常赞^_^

步骤9

做为小宝贝零食，男友看球时的宵夜，都是非常受欢迎呢^_^

Tips

鸡丁沾好淀粉再裹蛋液，最后裹上面包糠，顺序不要弄错了哦，下锅油炸前鸡丁必须是一粒粒分开的状态，不然下锅后会粘到一起。