清蒸萝卜丸子
清蒸萝卜丸子白萝卜、火腿、土豆淀粉、白萝卜、火腿、土豆淀粉、
步骤1
萝卜去皮切丝，用适量盐腌10分钟左右，轻轻攥干水分。
步骤2
放入与萝卜丝同比例的淀粉，加入适量葱末、姜末，做成丸子形状，上面点上火腿丁。
步骤3
上锅蒸10分钟左右。配上自己喜爱的蘸料即可。
Tips一定要用土豆淀粉，不是面粉，因为淀粉会使小丸子变得有光泽而且口感劲道！
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