千张炒秀珍菇#酱香鲜#
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步骤1
猪肉切丝，加少许盐，料酒和味事达酱油腌制入味。
步骤2
千张，胡萝卜和秀珍菇洗净，切丝。
步骤3
热锅下油，把除了肉丝以外的所有材料下锅，一起翻炒。
步骤4
翻炒至七分熟时加盐，糖和适量料酒调味，最后加入腌制好的肉丝，迅速翻炒。
步骤5
时间不要过长，肉丝颜色变白即可。
步骤6
出锅装盘，撒少许葱花。
Tips肉丝不要炒太久，变色即可。
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