三伏要喝三豆汤（祛火、解乏、消痱子）
三伏要喝三豆汤（祛火、解乏、消痱子）绿豆、赤小豆、黑豆、冰糖、绿豆、赤小豆、黑豆、冰糖、
步骤1
将豆子洗净，清水浸泡1个小时。
步骤2
将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时。
步骤3
待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可。这是按传统方法煮制而成的，煮制过程中汤汁会耗掉一部分。这里再给大家推荐一种巧煮方法：豆子不用泡，洗干净直接放锅中加水煮5分钟关火，焖一个小时，期间不要揭开锅盖。之后再反复两个或三个程序，直到豆子焖到自己满意的状态。这种方法省火，就是焖的时间长一些，汤汁不流失哦。用耐热玻璃锅焖煮效果好。
步骤4
放凉后连汤带豆一起食用
步骤5
清热解暑三豆汤
Tips1、消化功能特别弱的人，可在三豆中加入适量大米，熬成清粥食用，有清热健脾的效果。2、三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好。3、我也第一次按这个方子做，黑豆没煮烂，有嚼头。喜欢吃烂点的口味的，提前把黑豆多泡一段时间，绿豆容易烂可以不泡。
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