胡萝卜烧红烧肉
胡萝卜烧红烧肉带皮五花肉、胡萝卜、冰糖、酱油、花椒、八角、带皮五花肉、胡萝卜、冰糖、酱油、花椒、八角、
步骤1
将带皮五花肉洗净切块放入炒锅，锅内放少许色拉油。将配料和肉一起小火翻炒。
步骤2
把肥肉里的油炒出来，这时肉块变小，肉块边缘有金黄色。
步骤3
加入酱油，继续翻炒，让肉块上色。火要小，勤翻炒，避免糊锅。
步骤4
肉块炒至红色加入温水，小火慢炖。
步骤5
肉块软糯是加入胡萝卜，继续小火烧。
步骤6
胡萝卜熟透后开大火收汁。
步骤7
清香软糯的胡萝卜烧红烧肉出锅咯！尝一口，红烧肉肥而不腻，胡萝卜软软的，舒服！
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