榨菜蛋汤
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步骤1
原料:榨菜,鸡蛋
步骤2
将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
步骤3
鸡蛋打入碗中
步骤4
加入盐和料酒打散
步骤5
锅中加入水,加入油烧开
步骤6
放入榨菜丝煮沸
步骤7
调小火淋入蛋液
步骤8
蛋液凝固后加入盐调味
步骤9
淋一点香油
步骤10
撒一点葱花就可以啦
步骤11
开吃啦
Tips榨菜本身很咸,最好事先浸泡一下,最后放盐也要少一点
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