素炒莴笋---哥本哈根减肥餐芹菜替代菜谱
素炒莴笋莴笋、蒜米、莴笋、蒜米、
步骤1
倒入两匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，记得中小火。
步骤2
倒入蒜米，炒香下。
步骤3
然后倒入切好的莴笋炒，至莴笋变色。
步骤4
莴笋变色后也快熟了，就可以倒入莴笋叶进去炒，放盐，炒大概5分钟即可出锅。
Tips1.这里主要是减肥食谱的原因，所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油，例如：火麻油、橄榄油、亚麻油等。2.为了保留其营养价值，建议用全程用中火来炒菜。3.因为减肥食谱吃得比较少，所以可以根据食量增加莴笋的分量，胃大可以吃上两根，量不做要求的。
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