牛排牛排套餐在家也能吃上牛排大餐
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步骤1
可以自己腌制牛肉,也可以买超市腌制好的牛肉,用刀背把牛肉打散,用厨房纸擦去两面的水分。
步骤2
大火热锅,关小火。黄油在锅底融化,把牛肉轻轻放上去,待2分钟后翻面再煎2分钟。
步骤3
此时可以去做佐菜,水煮意面,制作意面酱。
步骤4
并且把西兰花、萝卜片、四季豆都放入沸水中滚一下,沥干捞起摆盘备用。
步骤5
喜欢吃蛋的还可以煎一个蛋。
步骤6
牛排煎好后出盘,关火,牛排酱加黑胡椒用锅的余热翻炒一下,淋在牛排上就可以和家人一起享用美味了。
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